パン作り同好会発足 浦幌
【浦幌】中央公民館の手作りパン講座をきっかけに、住民による同好会「麦笑(むぎわら)の会」(坂下禮子代表、会員20人)が発足し、毎月第1水曜日に活動、地場のジャガイモやコーン、豆などを生かしたパン作りを楽しんでいる。代表の坂下さん(67)は「秋以降は地場産の小麦粉(ゆめちから)が手に入ると思うので..
【浦幌】中央公民館の手作りパン講座をきっかけに、住民による同好会「麦笑(むぎわら)の会」(坂下禮子代表、会員20人)が発足し、毎月第1水曜日に活動、地場のジャガイモやコーン、豆などを生かしたパン作りを楽しんでいる。代表の坂下さん(67)は「秋以降は地場産の小麦粉(ゆめちから)が手に入ると思うので..