「浦幌チーズ」目指し体験 普及研究会
【浦幌】十勝管内の市町村で唯一ナチュラルチーズ工房がない浦幌町内でチーズづくりを始めようと、浦幌チーズ普及研究会の第2回チーズセミナーが23日、町中央公民館で開かれた。参加者は地元産の生乳を使い、フレッシュチーズなど乳製品づくりを体験した。 同研究会は町内にチーズづくりの機運を高めようと、町..
【浦幌】十勝管内の市町村で唯一ナチュラルチーズ工房がない浦幌町内でチーズづくりを始めようと、浦幌チーズ普及研究会の第2回チーズセミナーが23日、町中央公民館で開かれた。参加者は地元産の生乳を使い、フレッシュチーズなど乳製品づくりを体験した。 同研究会は町内にチーズづくりの機運を高めようと、町..