十勝若牛にぎりが牛肉サミット優勝
【清水】滋賀県大津市で２５、２６日に開かれた牛肉料理の祭典「牛肉サミット２０１２」で、初出場のＪＡ十勝清水町（間木野篤雄組合長）子会社の十勝清水フードサービスが、同ＪＡのブランド牛・十勝若牛を使った「北海道十勝若牛のローストビーフにぎり」で優勝した。 同サミットは牛肉業界の活性化などを目的に..
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