白木さんが守った水田で田植え トカプチが「十勝晴れ」酒米づくり
【音更】雑穀卸アグリシステムグループのトカプチ(更別村、伊藤英信社長)は24日、音更町十勝川温泉地区にある水田で手作業による田植えを行った。一部は地酒「十勝晴れ」の原料として使われる予定。 十勝晴れは産学官金などによる「とかち酒文化再現プロジェクト」が10年以上続けてきた事業。昨シーズンから..
【音更】雑穀卸アグリシステムグループのトカプチ(更別村、伊藤英信社長)は24日、音更町十勝川温泉地区にある水田で手作業による田植えを行った。一部は地酒「十勝晴れ」の原料として使われる予定。 十勝晴れは産学官金などによる「とかち酒文化再現プロジェクト」が10年以上続けてきた事業。昨シーズンから..