足寄の阿部さん 古希にして前向きに挑戦 地産地消守りつつランチ営業開始
【足寄】足寄町内の飲食店「北の大地 ひでちゃん」(南2、阿部ひで子店主)が4月27日、これまでの夕方以降の営業に加え、ランチ営業も始めた。足寄産の馬肉を使った名物「大トロ馬肉のうまか丼」のほか、ラワンブキ入りのギョーザなどの定食を提供している。古希を迎えた阿部さん(70)は「あと何年できるかは分..
【足寄】足寄町内の飲食店「北の大地 ひでちゃん」(南2、阿部ひで子店主)が4月27日、これまでの夕方以降の営業に加え、ランチ営業も始めた。足寄産の馬肉を使った名物「大トロ馬肉のうまか丼」のほか、ラワンブキ入りのギョーザなどの定食を提供している。古希を迎えた阿部さん(70)は「あと何年できるかは分..