豆腐料理に挑戦、御影小
【清水】御影小学校(近藤弘子校長、児童146人)の6年生19人が9、10の2日間、豆腐作りとその豆腐を使った料理に取り組んだ。 料理研究家の辰巳芳子さん(神奈川県)が提唱する食育運動「大豆100粒運動」の一環。同学年は昨年5月下旬から同校の教材園で音更大袖振大豆を栽培してきた。 9日に自..
【清水】御影小学校(近藤弘子校長、児童146人)の6年生19人が9、10の2日間、豆腐作りとその豆腐を使った料理に取り組んだ。 料理研究家の辰巳芳子さん(神奈川県)が提唱する食育運動「大豆100粒運動」の一環。同学年は昨年5月下旬から同校の教材園で音更大袖振大豆を栽培してきた。 9日に自..