畜大生のオススメ!~十勝ジンギスカン会議(2) 肉質・たれにこだわり ▽らむ亭(帯広) 創業55年、今ではジンギスカンの専門店で、長年受け継がれた無添加のたれにこだわりを持って全国に広めたいと考えている。 ▽五日市(帯広) 「産地よりも肉質」といった“肉の目利き”に自信を持ち、どこよりもおいしい肉の販売を目標に経営している。 ▽高橋肉店(帯.. 2016 8/10