ＴＯＫＡＣＨＩご当地グルメバトル～出品グルメ紹介（５）
軟らかな食感追求 ■豊西牛カルビ串■ 薄切りにした牛バラ肉を巻いてから焼く新感覚の串焼き。ホルスタイン種のブランド「豊西牛」を生産するトヨニシファーム（帯広）が、帯広物産協会と共同で２０１３年に開発した。 薄切り肉を巻く一手間を加えることで、軟らかな食感を追求している。同ファームで生産する「十..
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ＴＯＫＡＣＨＩご当地グルメバトル～出品グルメ紹介（４）
ＴＯＫＡＣＨＩご当地グルメバトル～出品グルメ紹介（３）
ＴＯＫＡＣＨＩご当地グルメバトル～出品グルメ紹介（２）
ＴＯＫＡＣＨＩご当地グルメバトル～出品グルメ紹介（１）
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