よってらっしゃい~市振連「自慢の逸品」紹介(7)
香ばしいゴボウの風味が楽しめる「ごぼう茶」。茶葉は障害者就労支援施設「社会福祉法人慧誠会 帯広ケア・センター」(帯広市川西町)の施設利用者や職員が製造する。同所と乾燥工房ハル(大通南5)で、スライスしたゴボウを乾燥させフライパンで程よい茶色になるように弱火でじっくりと煎った。 同センターが運..
香ばしいゴボウの風味が楽しめる「ごぼう茶」。茶葉は障害者就労支援施設「社会福祉法人慧誠会 帯広ケア・センター」(帯広市川西町)の施設利用者や職員が製造する。同所と乾燥工房ハル(大通南5)で、スライスしたゴボウを乾燥させフライパンで程よい茶色になるように弱火でじっくりと煎った。 同センターが運..