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２０２５年１０月 特集／気になった時が訪れどき 限定オープンの店
Ｃｈａｉでじ
NEW鮭のバターガーリックライス
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「モデル」は原生林に立つ 写真家・新井文彦さんが語るキノコの魅力
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週末はお出かけ日和に 日中は半袖でも問題なし！
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編集余録・コラム
編集余録「香水」
舞台は１８世紀のフランス。「現代の私たちにはおよそ想像もつかないほどの悪臭にみちていた」という時代に生まれた主人公は、「香り」の世界で天才と野心を発揮する ▼ドイツの現代作家パトリック・ジュースキント（６４）の小説「香水」は、人並み外れた嗅覚で人の心まで操る香りをつくりだす調香師を描いた ▼副題に..
