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近藤 周

「芽室スペシャルコース」を首都圏レストランで オーナーシェフらが現場見学

 【芽室】芽室町は首都圏のレストランのオーナーシェフらと連携し、町の食材を使用したコース料理の造成を進めている。町は11月中にもメニューを完成させ、首都圏のレストラン4店舗で提供していく予定。  今回の事業は、今年4月から地域活性化企業人として魅力創造課に派遣されている「ぐるなび」(本社東京)社..

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