「奇跡の果実」シーベリー、発酵ビネガーに 道の駅ピア２１しほろで販売
【士幌】士幌町の「ａｔ ＬＯＣＡＬ（アット・ローカル）」（堀田悠希社長）は、発酵ビネガー「しほろのまるごと果実酢」の新商品として、シーベリーを活用した商品を発売した。同社によると、栄養価が高く「奇跡の果実」と呼ばれるシーベリーを使った発酵ビネガーは、全国でも珍しいという。同社が運営する道の駅ピア..
大 健太郎
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