十勝食材で料理、シェフから学ぶ つつじが丘小
帯広つつじが丘小学校で8日、プロのシェフを招いた食育授業があった。4年生約40人は達人の技を間近に見ながら、十勝の食材を使った料理に挑戦した。 この日の講師は北海道ホテル(帯広)総料理長の羽山正彦さん。メニューは、十勝産黒毛和牛のひき肉や大正メークインを使った「十勝和牛の煮込みハンバーグ マ..
帯広つつじが丘小学校で8日、プロのシェフを招いた食育授業があった。4年生約40人は達人の技を間近に見ながら、十勝の食材を使った料理に挑戦した。 この日の講師は北海道ホテル(帯広)総料理長の羽山正彦さん。メニューは、十勝産黒毛和牛のひき肉や大正メークインを使った「十勝和牛の煮込みハンバーグ マ..