足寄ひだまりファームのシードル作り順調 間もなく販売開始
【足寄】農業生産法人の「足寄ひだまりファーム」(沼田正俊代表)が初めて手掛ける、リンゴの発泡性果実酒(シードル)作りが大詰めを迎えている。足寄町北1に整備した醸造所「BLANK HARD CIDER WORKS(ブランク・ハードサイダー・ワークス)」で、2月下旬に仕込み作業を開始した。リンゴを粉..
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【足寄】農業生産法人の「足寄ひだまりファーム」(沼田正俊代表)が初めて手掛ける、リンゴの発泡性果実酒(シードル)作りが大詰めを迎えている。足寄町北1に整備した醸造所「BLANK HARD CIDER WORKS(ブランク・ハードサイダー・ワークス)」で、2月下旬に仕込み作業を開始した。リンゴを粉..