早くも「一番草」収穫 広尾の鈴木牧場
【広尾】広尾町紋別の鈴木敏文さん(41)の牧草畑で早くも、栄養価の高い「一番牧草」の収穫が行われた。畑に点在した牧草ロールが、次々とフィルムでラッピングされた。 鈴木さんはオーガニック(有機)による生産を実践し、牧草のみで牛を育てる「グラスフェッド」を展開。約60ヘクタールの牧草地にチモシー、..
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【広尾】広尾町紋別の鈴木敏文さん(41)の牧草畑で早くも、栄養価の高い「一番牧草」の収穫が行われた。畑に点在した牧草ロールが、次々とフィルムでラッピングされた。 鈴木さんはオーガニック(有機)による生産を実践し、牧草のみで牛を育てる「グラスフェッド」を展開。約60ヘクタールの牧草地にチモシー、..