取材ノート「おもてなしの心」
京都の話で恐縮だが、11月に紅葉を見るため、永観堂や北野天満宮など由緒正しい神社を回った。京都でもバックパックを背負って観光する外国人の姿を多く目にした。旅先の印象を決める要素は何か。美しい景色か食か、はたまたその土地ならではの非日常体験なのか。 先日、十勝に遊びに来た知人とすし店を訪れた。..
京都の話で恐縮だが、11月に紅葉を見るため、永観堂や北野天満宮など由緒正しい神社を回った。京都でもバックパックを背負って観光する外国人の姿を多く目にした。旅先の印象を決める要素は何か。美しい景色か食か、はたまたその土地ならではの非日常体験なのか。 先日、十勝に遊びに来た知人とすし店を訪れた。..