十勝ワインのブドウ品種「山幸」のOIV登録を祝う 池田
日本産のワイン原料用ブドウでOIVに品種登録されたのは「甲州」「マスカット・ベーリーA」(いずれも山梨)に次いで3品種目。申請は独立行政法人・酒類総合研究所(広島)が担った。 山幸は赤ワイン醸造用の品種。欧州系のフレンチハイブリッド「セイベル13053」を耐寒性などを目的にクローン選抜した品..
日本産のワイン原料用ブドウでOIVに品種登録されたのは「甲州」「マスカット・ベーリーA」(いずれも山梨)に次いで3品種目。申請は独立行政法人・酒類総合研究所(広島)が担った。 山幸は赤ワイン醸造用の品種。欧州系のフレンチハイブリッド「セイベル13053」を耐寒性などを目的にクローン選抜した品..