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放牧豚の「遊牧舎」が東京に販売拠点 貸しキッチンも、「十勝の食求める人集う場に」

 【幕別】幕別町忠類で放牧豚「遊ぶた」を生産する遊牧舎(秦寛代表)が7月から、東京都小平市で、遊ぶたなど十勝の特産品を販売・調理する「遊牧亭」を開く。秦代表(73)は「十勝の食材の魅力は食べてもら...


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  • 遊ぶたを放牧する秦代表(左)と牧場長の谷澤ちひろさん

    遊ぶたを放牧する秦代表(左)と牧場長の谷澤ちひろさん

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