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デザート作りシェフパティシエに学ぶ　帯広調理師専門学校～こぼれ話

　○…帯広調理師専門学校（遠藤珠子校長）で２２日、スイーツ作りの特別講習が行われた。学生２１人が北海道ホテルのシェフパティシエ横溝勇二さん（５３）からディセール（デザートの盛り合わせ）の作り方を学ん...

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  • 横溝さんが作ったディセール

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  • 調理する横溝シェフ

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  • 横溝シェフのディセール

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