ラーメンＱ「極上の一杯」 麦音で７日に限定販売
当日提供する「醤油らぁめん 大地」
札幌の人気ラーメン店「Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｒａｍｅｎ Ｎｏｏｄｌｅ Ｌａｂ Ｑ」（ラーメンＱ）は７日午前１１時から、満寿屋商店・麦音（帯広市稲田町南８線）の敷地内で、極上の一杯と銘打った「醤油らぁめん 大地」を数量限定で提供する。ラーメンＱ１０周年の特別企画で、コラボ商品「焼きそばオープンサンド」も同時販売される。
ラーメンＱの平岡寛視店主は製麺技能士の国家資格を取り、「究極の一杯」にこだわり配合や食材を研究。人気テレビ番組「情熱大陸」に出演経験を持つ。満寿屋商店によると、今企画は小麦の企画を通じ同社と交流があった平岡店主が、小麦の主産地・十勝の生産者にも味わってもらうことなどが狙い。
当日提供するラーメンは、スープに十勝ロイヤルマンガリッツァ豚（幕別町）や新得地鶏、とかちマッシュ（帯広市）などを使用。麺の小麦は折笠農場（幕別町）。１杯１５００円。
サンドの売上金は能登半島地震の被災地に寄付するとしている。問い合わせは麦音（０１５５・６７・４６５９）へ。（佐藤いづみ）
