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旬の真穴子、天丼やうどんに たんた家

 ◆たんた家(帯広市西8南15、廿楽尚子代表)

 期間限定で8月中旬まで、真穴子を使ったメニューを提供する。

 6~8月が旬の真穴子は淡泊で上品な味わい。一匹丸ごと使った...


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