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「父子2代で焙煎職人」珈琲専科ヨシダ 高橋拓也さん~わが社の誇り(153)

 「丁寧な作業と、きめ細かい対応で、長く十勝で営業させてもらっている会社。その重みを胸に、豆や機械と日々、真剣に向き合っている」と、穏やかな口調の中にも、焙煎(ばいせん)職人としての誇りを感じさせ...


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