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「豆活!!北海道」設立 帯広出身の加藤・名寄市立大副学長ら

 帯広市出身で豆の研究に長年取り組んでいる名寄市立大学副学長の加藤淳教授と、札幌市内で豆料理専門店「Mame Kitchen Maruyama」を経営する谷口まどか代表(51)らが、「北海道豆類品...


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