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ポテチ原料の早出しジャガイモ「ワセシロ」 士幌で収穫大詰め

 【士幌】ポテトチップスの原料となる早出し用ジャガイモ「ワセシロ」の収穫が、士幌町内で大詰めを迎えている。

 ワセシロ(早生白)は文字通り、肥大が早く、表面や中身が白色。油と相性が良...


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  • 畑から掘り出され、選別されるワセシロ(4日、士幌町)

    畑から掘り出され、選別されるワセシロ(4日、士幌町)

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