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料理家から学ぶ「白花豆クリーミーペースト」 浦幌で公民館講座

 【浦幌】地元特産の豆を使った厚内公民館講座「和菓子作り教室」が14日、浦幌町内の同公民館で開かれた。参加した12人が「葛焼(くずやき)」と「白花豆クリーミーペースト」の作り方を学んだ。


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  • くずを焼く参加者(右)と指導した宮川さん(左)

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  • 講師を務めた宮川さん(右)

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  • 宮川さん(右)がくず粉を練る様子を見る参加者たち

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