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100%“十勝産”日本酒完成 新生「十勝晴れ」初しぼり 9日から先行販売

 上川大雪酒造(上川管内上川町、塚原敏夫社長)は27日、音更産の新米を使い、帯広畜産大学内の酒蔵・碧雲(へきうん)蔵で初めて醸造した新生「十勝晴れ」の初しぼり作業を関係者に公開し、同蔵内で試飲会を...


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  • 9日発売予定の賞品

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  • 若山杜氏(とうじ)(右)や川端総杜氏(左)と、塚原社長(同2人目)が見守る中、試飲する増田氏(右から2人目)や有塚氏(同3人目)ら

    若山杜氏(とうじ)(右)や川端総杜氏(左)と、塚原社長(同2人目)が見守る中、試飲する増田氏(右から2人目)や有塚氏(同3人目)ら

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