編集余録「一本釣り」
北海道で秋を代表する旬の魚と言えはサンマ、サケ、シシャモ。しかし、サンマやサケは不漁が続いている上、サケは太平洋沿岸で発生した赤潮による被害も深刻になっている
▼本来、野菜や魚の旬は他...
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