十勝産の肉6種類を存分に 北海道ホテルが鉄板焼き店をリニューアル
帯広市内の北海道ホテルは館内の鉄板焼き専門店をリニューアル、十勝産の肉6種類(牛・豚・鶏・羊・ジビエなど)を味わえるコースの提供を始めた。
店名は「EZO TEPPAN W6」。4席の完全予約制で提供するコースは1種類で、季節ごとに変更する。メイン料理は肉に特化し、十勝若牛、十勝マンガリッツァ豚、エレゾ社(豊頃町)のジビエなど全て十勝産とした。
同ホテルの山崎...
●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。

