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コロナ禍で2店が連携 昼はラーメン、夜はとんかつ 音更

 【音更】町内のラーメン店「らぁめん創房 藤」(木野大通東10、阿部利徳代表)が10日から、夜はとんかつ店としての営業を始める。コロナ禍で窮地にある町内の飲食店が連携し、1店舗で昼食時間帯にラーメン、夕食時間帯にとんかつを提供する。阿部代表(52)は「コロナ禍の中、食材を生産する農家を含め、手を取り合って苦境を乗り越えたい」と話している。

 藤は今年で創業15年目。昨年4月に発出さ...


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  • 10日からランチタイムはラーメン、ディナータイムはとんかつを提供する「らぁめん創房 藤」をPRする右から荒代表と阿部代表、パインズポークの田中代表

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