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専門店のジンギスカンの味を再現　ミートピアが家庭向け商品

　食肉の加工・販売のミートピア（帯広市、鈴木勝治社長）は、手軽に専門店の味を楽しめるジンギスカン「社長の成吉思汗」の販売を始めた。肉本来のうま味を楽しめる味付けに仕上げ、フライパンでも調理できる。...

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  • 解凍した枝肉を取り出す鈴木社長

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  • 肉にもみ込んだタレに加え、後付けのタレで食べるジンギスカン

    肉にもみ込んだタレに加え、後付けのタレで食べるジンギスカン

  • 解凍した枝肉は背割りし、部位ごとに切り分ける

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