編集余録「食を知る」
飲食店や菓子店などでの新商品の開発・発売や飲食店の新規オープン、老舗の閉店などのニュースは読者の関心を引くことが多い。電子版ランキングでもしばしば上位に入ってくる
▼地元の食材を活用した商品の開発や学校給食の新メニュー提供といった記事も本紙には多数掲載される。１次産品が豊富な十勝では生産者と消費者の距離が近く、こうしたニュースは各地から届く
▼最近では陸別町給食セン...
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