山本幸平選手が「アスリートファーム」立ち上げ 第１弾はドリップコーヒー
「ヤマモトアスリートファーム」を立ち上げ、第１弾としてドリップコーヒーの販売を始めた山本幸平選手
自転車マウンテンバイクで来夏の東京五輪日本代表が決まっている幕別町出身の山本幸平選手（３４）＝ドリームシーカーレーシングチーム－国際自然環境アウトドア専門学校、帯農高出＝は、自らが個人事業主を務める「Ｙａｍａｍｏｔｏ Ａｔｈｌｅｔｅ Ｆａｒｍ（ヤマモトアスリートファーム）」を立ち上げた。「スポーツ」「食」「楽しむ空間」の三つのキーワードを軸に、さまざまな事業を展開していく。第１弾として７月２８日に、ドリップコーヒーのオンライン販売を開始した。
本来なら７月２７日に東京五輪のレースを戦っていた山本選手は、あえて走り終わった翌日となるはずだった２８日にこだわった。山本選手は「食からの観点でもっと健康になれるし、強くもなれる。世界で戦ってきた経験を生かし、スポーツの楽しさも伝えていけたら」と張り切っている。
同ファームの事業は自転車競技普及活動や選手の育成・強化、トライアスロンパーソナルコーチング、飲食提供、オンライン販売など。東京五輪が終わるまではオンライン販売やアスリートフード講習会、講習会イベント出演に絞る。
山本選手は２００８年の北京、１２年のロンドン、１６年のリオデジャネイロ五輪に出場。新型コロナウイルスの世界的な感染拡大で来年に延期となった東京五輪も内定している。全日本選手権を１１度、アジア選手権を１０度制覇したトップアスリート。元トライアスロン選手の敬子さん（旧姓田中）と１７年に結婚し、昨年６月には長女の凛夏ちゃんが誕生した。
東京五輪をプロとしての現役生活の集大成と位置付け、今季限りで一線を退くつもりで「第二の人生を始めるために準備をしていた」という。コロナ禍でレースも中止となり、考える時間が多かった。「今後のことがより明確になった」と一気に具体化。引退が１年延びた中で事業の前倒しを決め、６月下旬に同ファームを立ち上げた。
第１弾のドリップコーヒーは「ＫＯＨＥＩ ＢＲＡＮＤ ＥＮＥＲＧＹ ＣＯＦＦＥＥ」と銘打ち、自宅のある長野県松本市の行きつけの自家焙煎コーヒー店「ＦＩＦＴＹ－ＯＮＥ ＣＯＦＦＥＥ」の協力で完成した。エチオピア、コロンビアなどの豆を使用。山本選手は「滑らかなコクとまろやかな苦みを感じる味」と話す。１０個セット１８４０円（税別）など４種類を用意。送料別。ホームページ（https://www.athletefarm.net/）のほか、幕別町千住の産直市場「ほなみマルシェ」でも２日から販売を始めた。
今後は、十勝産の食材を使用した商品を視野に入れている。（北雅貴）
