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10日から音更町産いちごのスイーツを販売 トテッポ工房

 十勝トテッポ工房(帯広市西6南17)は10日の「トテッポの日」に合わせて、辻野農園(音更町、辻野宏明代表)のイチゴをふんだんに使ったスイーツを数量限定で販売する。販売は12日まで。

 辻野農園では甘味と酸味のバランスが良い「よつぼし」を栽培、「とかち雫いちご」のブランド名で販売している。ふぞろいのイチゴの有功利用を目的に、トテッポ工房がビート糖で煮詰めてコンポートに加工。ジャー...


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