遠景近景(12)「ワイン城 十勝ワインの樽詰め 池田」 2020/04/07 7:00 味に磨き 1年熟成 ワイン城の地下にある熟成室で2019年産ブドウを原料にした十勝ワイン(ビンテージ用赤)の樽詰めが行われている。室温、湿度を徹底管理した中で1年間じっくりと樽熟成し、香り... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。