道産小麦の１等比率８０％割れへ ２年ぶり
道農政事務所は全道の２０１８年産小麦の検査実績（１０月末時点、速報値）を公表し、品質の高い１等の比率は７７・６％だった。今年産の検査実績は来春に確定するが、６月の低温多雨などが影響し、１等比率は...
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