編集余録「ＥＰＡ」
十勝産のラクレットチーズと、地元の小麦を使ったカンパーニュ。とろとろに溶けたチーズをパンの上に載せ頬張ると、大地の香りが口中に広がる。当地のワインがあればなおいい。自宅でも楽しむことができる、ぜ...
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