低糖質の懐石コース料理開発 ノースランド帯広
ホテル日航ノースランド帯広（帯広市西２南１３、鈴木優総支配人）は、低糖質の懐石コース料理を開発した。白米を使わない寿司や専用調味料による味付けなどで、通常に比べ糖質量を６割以上減らした。担当の藤...
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