かちまい論壇「国民的な食育運動の展開を!」 2017/02/20 12:30 日本政策金融公庫帯広支店長 紺野和成 「和食」が国連教育科学文化機関(ユネスコ)の無形文化遺産に登録され3年が経過した。自然尊重の精神を表現する社会的習慣として和食文化全体が登録対象... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。