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寒晒しそば、仕込み最盛期 新得そばの館

28日から提供
 【新得】新得物産(清水輝男社長)のグループ会社「新得そばの館」(町基線102)で、ソバの実を冷たい湧き水に浸してあくを抜き、甘みを引き出す「寒晒(かんざら)しそば」の仕込み...


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  • かじかむ手に耐えながら寒晒しそばの仕込み作業に追われるスタッフ(26日)

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男子サッカー高校総体十勝予選開会式、佐藤・帯柏葉主将「正々堂々戦う」 13チーム出場22日に開幕

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