おにぎり成形機 設置 ９カ月遅れ 池田町給食センター
試運転で披露された自動おにぎり成形機（２６日午前１１時半ごろ）
【池田】町学校給食センターで未設置が発覚し問題となった自動おにぎり成形機が正式に設置された。関係者向けに２６日午前１１時、試運転して披露した。
設置された機械は幅約３３センチ、奥行き約６３センチ、高さ約７１センチ、重さ約５５キロ。１時間当たり１５００個のおにぎりを製造する能力がある。価格は１５８万７６００円で、１５日に納品された。
試運転では町教委や学校関係者、町防災担当者ら約２０人が見守る中、炊き出し用のアルファ米５キロを１５分間お湯で蒸らした後、１個当たり１００グラムのおにぎり１００個（５０食分）を約１０分で作った。町教委の加賀学教育長は「町民に心配をかけたが、無事に納入された。非常時におにぎりをスムーズに提供できる」と話した。おにぎりは学校給食で来年１月２５日に出す予定。
同成形機は４月に移転新築した同センターに災害対策備品として納入済みとしていたが、８月の台風による河川の増水で避難した町民へのおにぎり提供が人海戦術で行われたことで、未設置が発覚。所管の町教委は昨年１２月に未設置を把握していたが、町の広報紙５月号で、実際には設置されていない成形機を写真入りで虚偽の紹介をした。業者の寄付や町有財産の調理機械との交換案も発覚し、前教育長が引責辞任した。
（関坂典生）
