ゴシップ「氷彫刻極めたい 帯広調理師専門学校で実習」
帯広調理師専門学校（遠藤珠子校長）で２０日、氷彫刻実習が行われた。夏の料理に清涼感を与える演出方法を習得するため、学生３８人が氷のグラスと皿づくりに挑戦した＝写真。
同校によると...
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のみを使って氷を削り、グラスを作る生徒たち
加藤さん（左）の指導を受け、氷のグラス作りに挑戦する生徒たち
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