十勝ブランド向上を 食肉業者7者が道ハサップ取得へ 2016/05/28 10:15 佐々木章哲氏 十勝管内の食肉関連企業7社は共同で勉強会を開き、衛生管理手法の「北海道HACCP(ハサップ)自主衛生管理認証」取得を目指している。帯広畜産大学と帯広保健所の協力を得て、各企業ごとに早... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。