チーズへの情熱知る 中札内に道内愛好家団体
【中札内】北海道のワインとチーズを探求する愛好者グループ「北海道ナチュラルチーズ&ワインを食する会」(白坂孝明会長、札幌市)が村内の十勝野フロマージュを視察し、村特有の風土から生まれるチーズにつ...
●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。
【中札内】北海道のワインとチーズを探求する愛好者グループ「北海道ナチュラルチーズ&ワインを食する会」(白坂孝明会長、札幌市)が村内の十勝野フロマージュを視察し、村特有の風土から生まれるチーズにつ...
●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。
十勝野フロマージュのチーズを試食する北海道ナチュラルチーズ&ワインを食する会
「コップ一杯の水を飲んだ瞬間に中札内で工房を開く決心をした」と話す赤部会長(右)
「コップ一杯の水を飲んだ瞬間に中札内で工房を開く決心をした」と話す赤部会長
十勝野フロマージュを視察した北海道ナチュラルチーズ&ワインを食する会