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薫製作りでサケ漬け込み 浦幌

 【浦幌】厚内小学校(小松淳一校長、児童8人)の児童たちが取り組んでいるサケの薫製作りで、切り身を漬け込む作業が10日、同小で行われた。

 授業の一環。厚内公民館の古畑和恵館長、厚内...


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