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新スイーツ「ヌプカの雪解け」開発 士幌高

 【士幌】士幌高校(谷口宏校長、生徒152人)フードシステム科の乳加工専攻班12人が、新食感のスイーツ「ヌプカの雪解け」を完成させた。地域資源を活用した新商品の開発に着手して2年目。小果樹シーベリ...


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