編集余録「備荒」 2014/08/21 14:00 佐合隆一著「救荒雑草」(全国農村教育協会)を読んだ。「救荒」とは飢えをしのぐこと。本書巻末の飢饉(ききん)年譜には天明、天保の大飢饉など多くが記されているが、当時の人びとは食することのできる雑草... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。