学校給食アレルギー対応マニュアル作成へ 帯広市教委
帯広市は今年度、学校給食の食物アレルギー対応マニュアルを作成する。調理、提供までの流れや注意点、発症時の緊急対応策を明記。２０１５年度に稼働する新市学校給食調理場でアレルギー誘因となる乳、卵の除...
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