かちまい論壇「食育について」
帯広畜産大学名誉教授 美濃羊輔
２００５年度に「食育基本法」が制定され、小・中学校において食育が行われるようになった。従来、小・中学校では知育、体育、徳育の３分野が教えられてきた。これに食...
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