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十勝産小豆と米粉で「かめ焼き」 清水出身の坂本さん開発

 清水町出身の坂本良さん(35)が都内中野区で、十勝産小豆を使った手作りのオリジナル和菓子店「ふくかめ」を営んでいる。和菓子のネーミングは「たい焼き」ならぬ「かめ焼き」。国産米粉だけを使い独自開発...


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