十勝産乳酸菌の分離に成功 ばん馬の敷きわらから
パン製造販売の満寿屋商店（帯広市）と日本甜菜製糖総合研究所（同）が、十勝固有の乳酸菌の分離に成功した。管内パン店でつくる「十勝パンを創る会」の活動の中で、十勝にしかないばんえい競馬のばん馬の敷き...
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